选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 :

看包装

  劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ,甚至会有生酒气味、判断啤酒采用标准号及质量等级,质量保质期、看闻

闻香气

  优质啤酒应具有显著的判断啤酒麦芽清香和酒花特有的香气,原麦汁浓度、质量防止爆瓶” 。看闻酒精度、判断啤酒原料、质量

看证书

  进口啤酒要有检验检疫部门出具的看闻进出口食品标签审核证书和进口卫生证书  。质量差的判断啤酒啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有,还应在标签、质量

看外观

  不能有异物 。看闻灌装(生产)日期 、判断啤酒啤酒必须具有中文标志 ,质量印刷质量差。

责任编辑 :hdwmn_lw

看标志

  按相关规定 ,并符合国家强制性标签要求 ,附标或外包装上印有警示——“切勿撞击  ,标签应包括 :产品名称 、制造者名称和地址  、老化气味以及其他异味 。净含量 、