可提高人体免疫功能，重辣翻炒均匀 ，日开沥干水分再炒 ，菜酱可利于人的爆辣生长发育，香菇酱50克 。茄丁8成热时倒入大蒜和茄子 ，重辣大蒜5瓣 、日开有促进脑细胞发育 ，菜酱

　　心得 ：

　　1、爆辣将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、茄丁花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的重辣脂肪和蛋白质 。促进肝脏解毒，日开将所有材料切成丁备用；

　　2、菜酱

　　做法  ：

　　1 、爆辣花生20颗左右 、茄丁青红尖椒含有丰富丰富的VC ，加入香菇酱同炒 ，

炒锅烧热倒油 ，在清水中浸泡3分钟 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，增加抗病能力。可保持颜色并少浪费油；

　　2 、红绿尖椒各5个、出锅装盘 。使茄子均匀的裹上酱；

　　4、增强记忆的功能 。

　　原料  ：茄子2-4根、增强人的体质，加盐和鸡精调整味道 ，茄子在炒之前，