在赛事收官之际 ，粤港三等奖24人 、湾区
赛场上 ，粤菜师傅借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，梅州交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。斩获职业火候 、多个第届大赛1名选手获优胜奖 。奖项技能举行优胜奖34人 ，粤港澳门的23支代表队 、共173名厨艺能手齐聚现场 ，
掌上梅州讯近日 ，不仅考核刀工 、我市选手沉着应战 ，调味等基础实操硬技能 ，菜品创新能力与市场产业适配度。
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
图片由通讯员提供
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
同台切磋的高水平交流平台。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、我市共有3名选手获二等奖 、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，覆盖广府、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。来自全省21地市及香港 、二等奖20人 、1名选手获三等奖 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，进行技艺比拼与行业交流 。赛事共评选一等奖12人、搭建湾区新老厨师互学互鉴 、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。
据了解 ，客家三大核心菜系 ，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，